Új receptek

Indonéz stílusú csirke és zöldbab rizzsel

Indonéz stílusú csirke és zöldbab rizzsel

  • Receptek
  • Hozzávalók
  • Hús és baromfi
  • Baromfi
  • Csirke
  • Csirke vágás
  • Csirkemell
  • Sült csirkemell

Ez az indonéz ihletésű recept velem volt az általános iskolában a felnőtt életemig. Ezt az ételt szinte mindenkinek készítettem, akit ismerek, és mindannyian élvezték.

277 ember készítette ezt

HozzávalókSzolgál: 4

  • 185 g főtt hosszú szemű fehér rizs
  • 475 ml víz
  • 450 g friss, finom zöldbab, vágva, pattogatva
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 450 g csont nélküli csirkemellfilé, kockákra vágva
  • 175 ml alacsony sójú csirke alaplé
  • 85 g sima mogyoróvaj
  • 2 teáskanál méz
  • 1 evőkanál csökkentett sótartalmú szójaszósz
  • 1 teáskanál chili paszta
  • 2 evőkanál citromlé
  • 3 újhagyma, vékonyra szeletelve
  • 2 evőkanál apróra vágott mogyoró (opcionális)

MódszerElkészítés: 15 perc ›Főzés: 30 perc› Kész: 45 perc

  1. Forraljuk fel a rizst és a vizet egy edényben. Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le és párolja 20 percig.
  2. Helyezzen finom zöldbabot egy gőzölős kosárral ellátott edénybe forrásban lévő víz felett; gőzöljük 10 percig, vagy amíg megpuhul, de ropogós lesz.
  3. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat; 5 percig sütjük a csirkét mindkét oldalon, vagy amíg a leve kifolyik.
  4. Egy serpenyőben közepes lángon összekeverjük a csirke alaplét, a mogyoróvajat, a mézet, a szójaszószt, a chilipasztát, a citromlevet. Főzzük és keverjük 5 percig, amíg kissé besűrűsödik. Belekeverjük a zöldbabot. Rizs fölött tálaljuk. Díszítsük újhagymával és mogyoróval.

Nemrég nézett

Vélemények és értékelésekÁtlagos globális értékelés:(303)

Vélemények angolul (223)

készítette: NAN1217

Nagyon vártam ezt a receptet, mert szeretem a mogyorószószt és a friss zöldbabot, de a családom nem volt annyira izgatott. Miután kaptak pár falatot, eladták őket, és folyamatosan többet kértek. Azt hittem, hogy a chile paszta túl erős lehet a gyerekeknek, de senki sem bánta, és azt hittem, hogy nekem tökéletes. Még az is tetszett, ahogy a rizst főzték ezen a recepten, szemben a szokásos főzési móddal. Legközelebb valószínűleg kétszer főzök rizst és kétszer mártást. Fantasztikus recept!-2006. június 13

írta TEMPEST asszony

Nam! Nagyon szeretjük ezt az ételt. A recept alacsony nátriumtartalmú csirkelevest és szójaszószt ír elő, és ez fontos, vagy túl sós lesz.

szerző: MISSJENAFFLECK

Ez fantasztikus volt, és minden bizonnyal hozzáadom a rotációhoz. Kicsit furcsálltam a mogyoróvajat, de egyáltalán nem volt olyan, mint a mogyoróvaj. Egy igazán ízletes mogyorószósz. Kezemben volt néhány vékonyra vágott sertésszelet, amelyeket vékony csíkokra vágtam, ami erre kiválóan alkalmas volt csirke helyett. Amikor hazaértem, a kutyák bejutottak a szekrénybe, és megették a mézet, ezért inkább cukrot adtam hozzá. Megdupláztam a mártást (és örülök), mert mindig félek, hogy nem lesz elég szósz. Ó, és köretként adtam hozzá apróra vágott friss koriandert, ami igazán hozzáadott, és kellemes friss ízt adott. Próbálom rávenni a hamburger-n-sült krumpli barátomat, hogy ágazzon és fogadja el az etnikai ételeket, és ezt imádta! Fantasztikus recept !!!-2006. május 18


Nézd meg a videót: Paradicsomos zöldbab basmati rizzsel (Január 2022).