Új receptek

Igazi beszéd: A banán kihal, és eltűnhet a következő néhány évtizedben

Igazi beszéd: A banán kihal, és eltűnhet a következő néhány évtizedben

Egy friss tanulmány szerint a világ banánpopulációja egy óceánátkelő, halálos betegség áldozatává válik

Ideje banánozni: Kedvenc sárga gyümölcsünk komoly veszélyben van.

A banán, az egyik legkedveltebb trópusi gyümölcs odakint, bőségesnek tűnhet, de egyes tudósok szerint a sárga gyümölcsök kihalásának veszélye áll fenn. Holland kutatók friss tanulmánya szerint a banánt komoly veszély fenyegeti a Panama-betegség, egy fungicid-rezisztens kórokozó, amely kontinenseket átszelve elterjedt Dél-Ázsiában, Afrikában, a Közel-Keleten és Ausztráliában.

A tudósok úgy vélik, hogy a halálos szennyezőanyag óceánon átnyúló ugrása Dél-Amerikába kerülhet. Ha a betegség eljut Dél -Amerikába, ahol a világ Cavendish banántermésének 82 százalékát termesztik (ez a gyümölcs legnépszerűbb fajtája), bajokat okozhat. Utoljára ez a betegség a XIX. Ausztrália, a huszadik század közepére kiirtotta korábbi kedvenc banánfajtánkat, a Gros Michel-et.

Akkoriban a gyógymód a Cavendish banánfajta volt: a napsütéses, extra nagy banán megmentette a helyzetet, és ellenállóbbnak találták, mint a Gros Michel. De most a panamai gomba visszatért, és az új törzs erősebb, mint korábban.

"Az új banánfajták kifejlesztése komoly beruházásokat igényel a kutatás-fejlesztésbe, valamint a banán globális alap- és készpénznövényként való elismerését (nem árva növényként), amely több millió kisgazdálkodó megélhetését segíti"-összegezték a kutatók.


Címkearchívum: Banán

Elég csendes ember vagyok a való életben. Az egyik téma, amiről mindig szívesen beszélek minden érdeklődővel, az étel. Például megkérdezhetem, hogy mi a kedvenc ételed, vagy beszélhetek egy finom ételről, amelyet a múlt héten készítettem. Ez a heti lista a könyvekről szól, amelyek vágyakoztak, amikor olvastam őket.

1. A Mindenevő ’ -es dilemma: Michael Pollan négy étkezés természettörténete.

Szinte egy egész szombati hetes bejegyzést meg tudtam csinálni egyedül Michael Pollan és#8217 könyveiről. Nagyon értékelem azt a tényt, hogy ilyen átfogó megközelítést alkalmaz, hogy kitalálja, mit és hogyan kell ennie az embereknek táplálkozási, környezeti és kulturális szempontból. Akkor figyelembe kell vennie az esetleges orvosi korlátozásokat is (cukorbetegség, ételallergia, kölcsönhatás bizonyos gyógyszerekkel stb.), Amit ehet. A válasz nem minden ember vagy földrajzi régió esetében lesz pontosan ugyanaz. Tetszik ennek a rugalmassága. Éhes leszek tőle! Hehe.

2. Állat, zöldség, csoda: A táplálkozási élet éve Barbara Kingsolver.

Képzelje el, hogy egy egész évet azzal próbál, hogy nem eszik mást, csak olyan ételeket, amelyeket vagy a közelben lakóktól nőtt vagy vásárolt. Ez nem olyasmi, amit egész évben Kanadában csinálhatnék anélkül, hogy kockáztatnám a vitaminhiányt, ha hónapok óta alig fogyasztanánk zöldséget vagy gyümölcsöt, de sok szerzői elvet követek, ha az időjárás ezt lehetővé teszi. És most az ontariói termesztésű eperre vágyom. Ínycsiklandóan finomak, és néhány hónap múlva szezonja lesz.

3. Só: Világtörténet, Mark Kurlansky.

A só ma általános és olcsó, de régen olyan értékes volt, hogy pénznemként használták. Ez az a fajta könyv, amelyet csak azoknak ajánlok, akiket rendkívül érdekel ez a téma. Egyáltalán nem volt könnyű, bolyhos olvasmány, de ettől olyan sós ételekre vágytam, mint a házi készítésű puha perec.

4. A francia nők nem kövérek: Mireille Guiliano: Az örömért evés titka.

Imádtam a könyv józan ésszel kapcsolatos üzeneteit a mértékletességről, a gyaloglásról és a testmozgás egyéb formáiról a napi rutinba, és soha nem féltem élvezni, amit eszel. Van valami ebben a könnyed életszemléletben, ami miatt alig várom a következő étkezést, függetlenül attól, hogy mi történik.

5. Banán: A gyümölcs sorsa, amely megváltoztatta a világot Dan Koeppel.

Amikor egy évtizeddel ezelőtt először olvastam, azon tűnődtem, vajon élőben látom -e azt a napot, amikor a Cavendish banán kihalt. Ez még nem történt meg, és remélem, hogy soha nem is fog. A borítón lévő banán nem azt kívánja, bárcsak ehetne banánt ebben a másodpercben? Biztosan ez volt a reakcióm rá.

6. Paradicsom: Hogyan pusztította el a legizgalmasabb gyümölcsünket a modern ipari mezőgazdaság Barry Estabrook.

Ez valójában arra késztetett, hogy megkeressem a régi vágású paradicsomok egyikét, amelynek nem volt annyi íze. Nagyon jó volt. Ha csak ilyen paradicsom nem lenne ilyen rövid ideig a szezonban. Most elmehetnék valamelyikért.

7. Tea: Az ital, amely megváltoztatta a világot Laura C. Martin.

Megfelelő mennyiségű koffeinmentes gyógyteát iszom, különösen télen, amikor fel akarok melegedni. Ha a koffein miatt nem lettem ennyire ideges, akkor elágazok és több teát is kipróbálok, amelyekről a szerző beszélt. Finoman hangzottak.

Olvas könyveket az ételekről vagy italokról? Mire vágysz most?

Miért érdemes a kreatív íróknak történelmi könyveket olvasniuk?

Bejegyzés megosztása:

A minap valami meglepő dolgot tanultam a banánról.

Tudta, hogy a második világháború idején a banánt szinte lehetetlen megtalálni Angliában? Romlandó gyümölcsként, amelyet importálni kellett, egyszerűen nem volt lehetséges, hogy a kormány megőrizze ezt az élelmiszerforrást a háború folyamán.

Az emberek ezekben az években mindenféle kreatív ál -banánreceptet rögtönöztek. Ennek a szeretett gyümölcsnek az egyik leggyakoribb helyettesítője a paszternák főzése, törése, majd egy kis banánesszencia és cukor hozzáadása. A kapott keveréket fel lehet kenni egy darab kenyérre és el lehet fogyasztani.

A világ drámaian megváltozott a negyvenes évek eleje és gyermekkorom között. Soha nem gondoltam volna, hogy a banánt ilyen nehéz megtalálni, vagy hogy az embereknek helyettesítéseket kell találniuk a huszadik században. Amikor felnőttem, a családom egyik alapvető harapnivalója volt, mivel olcsók és egészségesek voltak. Gyakran eszek banánt suli után, hogy vacsoráig döntsek, anélkül, hogy kétszer is meggondolnám magam.


Címkearchívum: Banán

Elég csendes ember vagyok a való életben. Az egyik téma, amiről mindig szívesen beszélek minden érdeklődővel, az étel. Például megkérdezhetem, hogy mi a kedvenc ételed, vagy beszélhetek egy finom ételről, amelyet a múlt héten készítettem. Ez a hét listája azokról a könyvekről szól, amelyek vágyakoztak, amikor olvastam őket.

1. A Mindenevő ’ -es dilemma: Michael Pollan négy étkezés természettörténete.

Szinte egy egész szombati hetes bejegyzést meg tudtam csinálni egyedül Michael Pollan és#8217 könyveiről. Nagyon értékelem azt a tényt, hogy ilyen átfogó megközelítést alkalmaz, hogy kitalálja, mit és hogyan kell ennie az embereknek táplálkozási, környezeti és kulturális szempontból. Akkor figyelembe kell vennie az esetleges orvosi korlátozásokat is (cukorbetegség, ételallergia, kölcsönhatás bizonyos gyógyszerekkel stb.), Amit ehet. A válasz nem minden ember vagy földrajzi régió esetében lesz pontosan ugyanaz. Szeretem a rugalmasságát. Éhes leszek tőle! Hehe.

2. Állat, zöldség, csoda: A táplálkozási élet éve Barbara Kingsolver.

Képzelje el, hogy egy egész évet azzal próbál, hogy nem eszik mást, csak olyan ételeket, amelyeket vagy a közelben lakóktól nőtt vagy vásárolt. Ez nem olyasmi, amit egész évben Kanadában csinálhatnék anélkül, hogy kockáztatnám a vitaminhiányt, ha hónapok óta alig fogyasztanánk zöldséget vagy gyümölcsöt, de sok szerzői elvet követek, ha az időjárás ezt lehetővé teszi. És most vágyom az ontariói termesztésű eperre. Ínycsiklandóan finomak, és néhány hónap múlva szezonja lesz.

3. Só: Világtörténet, Mark Kurlansky.

A só ma általános és olcsó, de régen olyan értékes volt, hogy pénznemként használták. Ez az a fajta könyv, amelyet csak azoknak ajánlok, akiket rendkívül érdekel ez a téma. Egyáltalán nem volt könnyű, bolyhos olvasmány, de ettől olyan sós ételekre vágytam, mint a házi készítésű puha perec.

4. A francia nők nem kövérek: Mireille Guiliano: Az örömért evés titka.

Imádtam a könyv józan ésszel kapcsolatos üzeneteit a mértékletességről, a gyaloglásról és a testmozgás egyéb formáiról a napi rutinba, és soha nem féltem élvezni, amit eszel. Van valami ebben a könnyed életszemléletben, ami miatt alig várom a következő étkezést, függetlenül attól, hogy mi történik.

5. Banán: A gyümölcs sorsa, amely megváltoztatta a világot Dan Koeppel.

Amikor egy évtizeddel ezelőtt először olvastam, azon tűnődtem, vajon élőben látom -e azt a napot, amikor a Cavendish banán kihalt. Ez még nem történt meg, és remélem, hogy soha nem is fog. A borítón lévő banán nem azt kívánja, bárcsak ehetne egy banánt ebben a másodpercben? Biztosan ez volt a reakcióm rá.

6. Paradicsom: Hogyan pusztította el a legizgalmasabb gyümölcsünket a modern ipari mezőgazdaság Barry Estabrook.

Ez valójában arra késztetett, hogy megkeressem a régi vágású paradicsomok egyikét, amelynek nem volt annyi íze. Nagyon jó volt. Ha csak ilyen paradicsom nem lenne ilyen rövid ideig a szezonban. Most elmehetnék valamelyikért.

7. Tea: Az ital, amely megváltoztatta a világot Laura C. Martin.

Megfelelő mennyiségű koffeinmentes gyógyteát iszom, különösen télen, amikor fel akarok melegedni. Ha a koffein miatt nem lettem ennyire ideges, akkor elágazok és több teát is kipróbálok, amelyekről a szerző beszélt. Finoman hangzottak.

Olvas könyveket az ételekről vagy italokról? Mire vágysz most?

Miért érdemes a kreatív íróknak történelmi könyveket olvasniuk?

Bejegyzés megosztása:

A minap valami meglepő dolgot tanultam a banánról.

Tudta, hogy a második világháború idején a banánt szinte lehetetlen megtalálni Angliában? Romlandó gyümölcsként, amelyet importálni kellett, egyszerűen nem volt lehetséges, hogy a kormány megőrizze ezt az élelmiszerforrást a háború folyamán.

Az emberek ezekben az években mindenféle kreatív ál -banánreceptet rögtönöztek. Ennek a szeretett gyümölcsnek az egyik leggyakoribb helyettesítője a paszternák főzése, törése, majd egy kis banánesszencia és cukor hozzáadása. A kapott keveréket fel lehet kenni egy darab kenyérre, és meg lehet enni.

A világ drámaian megváltozott a negyvenes évek eleje és gyermekkorom között. Soha nem gondoltam volna, hogy a banánt ilyen nehéz megtalálni, vagy hogy az embereknek helyettesítéseket kell találniuk a huszadik században. Amikor felnőttem, a családom egyik alapvető harapnivalója volt, mivel olcsók és egészségesek voltak. Gyakran eszek banánt suli után, hogy vacsoráig döntsek, anélkül, hogy kétszer is meggondolnám magam.


Címkearchívum: Banán

Elég csendes ember vagyok a való életben. Az egyik téma, amiről mindig szívesen beszélek minden érdeklődővel, az étel. Például megkérdezhetem, hogy mi a kedvenc ételed, vagy beszélhetek egy finom ételről, amelyet a múlt héten készítettem. Ez a hét listája azokról a könyvekről szól, amelyek vágyakoztak, amikor olvastam őket.

1. A Mindenevő ’ -es dilemma: Michael Pollan négy étkezés természettörténete.

Szinte egy egész szombati hetes bejegyzést meg tudtam csinálni egyedül Michael Pollan és#8217 könyveiről. Nagyon értékelem azt a tényt, hogy ilyen átfogó megközelítést alkalmaz, hogy kitalálja, mit és hogyan kell ennie az embereknek táplálkozási, környezeti és kulturális szempontból. Akkor figyelembe kell vennie az esetleges orvosi korlátozásokat is (cukorbetegség, ételallergia, kölcsönhatás bizonyos gyógyszerekkel stb.), Amit ehet. A válasz nem minden ember vagy földrajzi régió esetében lesz pontosan ugyanaz. Tetszik ennek a rugalmassága. Éhes leszek tőle! Hehe.

2. Állat, zöldség, csoda: A táplálkozási élet éve Barbara Kingsolver.

Képzelje el, hogy egy egész évet azzal próbál, hogy nem eszik mást, csak olyan ételeket, amelyeket vagy a közelben lakóktól nőtt vagy vásárolt. Ez nem olyasmi, amit egész évben Kanadában csinálhatnék anélkül, hogy kockáztatnám a vitaminhiányt, ha hónapok óta alig fogyasztanánk zöldséget vagy gyümölcsöt, de sok szerzői elvet követek, ha az időjárás ezt lehetővé teszi. És most vágyom az ontariói termesztésű eperre. Ínycsiklandóan finomak, és néhány hónap múlva szezonja lesz.

3. Só: Világtörténet, Mark Kurlansky.

A só ma általános és olcsó, de régen olyan értékes volt, hogy pénznemként használták. Ez az a fajta könyv, amelyet csak azoknak ajánlok, akiket rendkívül érdekel ez a téma. Egyáltalán nem volt könnyű, bolyhos olvasmány, de ettől olyan sós ételekre vágytam, mint a házi készítésű puha perec.

4. A francia nők nem kövérek: Mireille Guiliano: Az örömért evés titka.

Imádtam a könyv józan ésszel kapcsolatos üzeneteit a mértékletességről, a gyaloglásról és a testmozgás egyéb formáiról a napi rutinba, és soha nem féltem élvezni, amit megeszek. Van valami ebben a könnyed életszemléletben, ami miatt alig várom a következő étkezést, függetlenül attól, hogy mi történik.

5. Banán: A gyümölcs sorsa, amely megváltoztatta a világot Dan Koeppel.

Amikor egy évtizeddel ezelőtt először olvastam, azon tűnődtem, vajon élőben látom -e azt a napot, amikor a Cavendish banán kihalt. Ez még nem történt meg, és remélem, hogy soha nem is fog. A borítón lévő banán nem azt kívánja, bárcsak ehetne egy banánt ebben a másodpercben? Biztosan ez volt a reakcióm rá.

6. Paradicsom: Hogyan pusztította el a legizgalmasabb gyümölcsünket a modern ipari mezőgazdaság Barry Estabrook.

Ez valójában arra késztetett, hogy megkeressem a régi vágású paradicsomok egyikét, amelynek nem volt annyi íze. Nagyon jó volt. Ha csak ilyen paradicsom nem lenne ilyen rövid ideig a szezonban. Most elmehetnék valamelyikért.

7. Tea: Az ital, amely megváltoztatta a világot Laura C. Martin.

Megfelelő mennyiségű koffeinmentes gyógyteát iszom, különösen télen, amikor fel akarok melegedni. Ha a koffein miatt nem lettem ennyire ideges, akkor elágazok és több teát is kipróbálok, amelyekről a szerző beszélt. Finoman hangzottak.

Olvas könyveket az ételekről vagy italokról? Mire vágysz most?

Miért érdemes a kreatív íróknak történelmi könyveket olvasniuk?

Bejegyzés megosztása:

A minap valami meglepő dolgot tanultam a banánról.

Tudta, hogy a második világháború idején a banánt szinte lehetetlen megtalálni Angliában? Romlandó gyümölcsként, amelyet importálni kellett, egyszerűen nem volt lehetséges, hogy a kormány megőrizze ezt az élelmiszerforrást a háború folyamán.

Az emberek ezekben az években mindenféle kreatív ál -banánreceptet rögtönöztek. Ennek a szeretett gyümölcsnek az egyik leggyakoribb helyettesítője a paszternák főzése, törése, majd egy kis banánesszencia és cukor hozzáadása. A kapott keveréket fel lehet kenni egy darab kenyérre, és meg lehet enni.

A világ drámaian megváltozott a negyvenes évek eleje és gyermekkorom között. Soha nem gondoltam volna, hogy a banánt ilyen nehéz megtalálni, vagy hogy az embereknek helyettesítéseket kell találniuk a huszadik században. Amikor felnőttem, a családom egyik alapvető harapnivalója volt, mivel olcsók és egészségesek voltak. Gyakran eszek banánt suli után, hogy vacsoráig döntsek, anélkül, hogy kétszer is meggondolnám magam.


Címkearchívum: Banán

Elég csendes ember vagyok a való életben. Az egyik téma, amiről mindig szívesen beszélek minden érdeklődővel, az étel. Például megkérdezhetem, hogy mi a kedvenc ételed, vagy beszélhetek egy finom ételről, amelyet a múlt héten készítettem. Ez a heti lista a könyvekről szól, amelyek vágyakoztak, amikor olvastam őket.

1. A Mindenevő ’ -es dilemma: Michael Pollan négy étkezés természettörténete.

Szinte egy egész szombati hetes bejegyzést meg tudtam csinálni egyedül Michael Pollan és#8217 könyveiről. Nagyon értékelem azt a tényt, hogy ilyen átfogó megközelítést alkalmaz, hogy kitalálja, mit és hogyan kell ennie az embereknek táplálkozási, környezeti és kulturális szempontból. Akkor figyelembe kell vennie az esetleges orvosi korlátozásokat is (cukorbetegség, ételallergia, kölcsönhatás bizonyos gyógyszerekkel stb.), Amit ehet. A válasz nem minden ember vagy földrajzi régió esetében lesz pontosan ugyanaz. Szeretem a rugalmasságát. Éhes leszek tőle! Hehe.

2. Állat, zöldség, csoda: A táplálkozási élet éve Barbara Kingsolver.

Képzelje el, hogy egy egész évet azzal próbál, hogy nem eszik mást, csak olyan ételeket, amelyeket vagy a közelben lakóktól nőtt vagy vásárolt. Ez nem olyasmi, amit egész évben Kanadában csinálhatnék anélkül, hogy kockáztatnám a vitaminhiányt, ha hónapok óta alig fogyasztanánk zöldséget vagy gyümölcsöt, de sok szerzői elvet követek, ha az időjárás ezt lehetővé teszi. És most vágyom az ontariói termesztésű eperre. Ínycsiklandóan finomak, és néhány hónap múlva szezonja lesz.

3. Só: Világtörténet, Mark Kurlansky.

A só ma általános és olcsó, de régen olyan értékes volt, hogy pénznemként használták. Ez az a fajta könyv, amelyet csak azoknak ajánlok, akiket rendkívül érdekel ez a téma. Egyáltalán nem volt könnyű, bolyhos olvasmány, de ettől olyan sós ételekre vágytam, mint a házi készítésű puha perec.

4. A francia nők nem kövérek: Mireille Guiliano: Az örömért evés titka.

Imádtam a könyv józan ésszel kapcsolatos üzeneteit a mértékletességről, a gyaloglásról és a testmozgás egyéb formáiról a napi rutinba, és soha nem féltem élvezni, amit megeszek. Van valami ebben a könnyed életszemléletben, ami miatt alig várom a következő étkezést, függetlenül attól, hogy mi történik.

5. Banán: A gyümölcs sorsa, amely megváltoztatta a világot Dan Koeppel.

Amikor egy évtizeddel ezelőtt először olvastam, azon tűnődtem, vajon élőben látom -e azt a napot, amikor a Cavendish banán kihalt. Ez még nem történt meg, és remélem, hogy soha nem is fog. A borítón lévő banán nem azt kívánja, bárcsak ehetne egy banánt ebben a másodpercben? Biztosan ez volt a reakcióm rá.

6. Paradicsom: Hogyan pusztította el a legizgalmasabb gyümölcsünket a modern ipari mezőgazdaság Barry Estabrook.

Ez valójában arra késztetett, hogy megkeressem a régi vágású paradicsomok egyikét, amelynek nem volt annyi íze. Nagyon jó volt. Ha csak ilyen paradicsom nem lenne ilyen rövid ideig a szezonban. Most elmehetnék valamelyikért.

7. Tea: Az ital, amely megváltoztatta a világot Laura C. Martin.

Megfelelő mennyiségű koffeinmentes gyógyteát iszom, különösen télen, amikor fel akarok melegedni. Ha a koffein miatt nem lettem ennyire ideges, akkor elágazok és több teát is kipróbálok, amelyekről a szerző beszélt. Finoman hangzottak.

Olvas könyveket az ételekről vagy italokról? Mire vágysz most?

Miért érdemes a kreatív íróknak történelmi könyveket olvasniuk?

Bejegyzés megosztása:

A minap valami meglepő dolgot tanultam a banánról.

Tudta, hogy a második világháború idején a banánt szinte lehetetlen megtalálni Angliában? Romlandó gyümölcsként, amelyet importálni kellett, egyszerűen nem volt lehetséges, hogy a kormány megőrizze ezt az élelmiszerforrást a háború folyamán.

Az emberek ezekben az években mindenféle kreatív ál -banánreceptet rögtönöztek. Ennek a szeretett gyümölcsnek az egyik leggyakoribb helyettesítője a paszternák főzése, törése, majd egy kis banánesszencia és cukor hozzáadása. A kapott keveréket fel lehet kenni egy darab kenyérre, és meg lehet enni.

A világ drámaian megváltozott a negyvenes évek eleje és gyermekkorom között. Soha nem gondoltam volna, hogy a banánt ilyen nehéz megtalálni, vagy hogy az embereknek helyettesítéseket kell találniuk a huszadik században. Amikor felnőttem, a családom egyik alapvető harapnivalója volt, mivel olcsók és egészségesek voltak. Gyakran eszek banánt suli után, hogy vacsoráig döntsek, anélkül, hogy kétszer is meggondolnám magam.


Címkearchívum: Banán

Elég csendes ember vagyok a való életben. Az egyik téma, amiről mindig szívesen beszélek minden érdeklődővel, az étel. Például megkérdezhetem, hogy mi a kedvenc ételed, vagy beszélhetek egy finom ételről, amelyet a múlt héten készítettem. Ez a hét listája azokról a könyvekről szól, amelyek vágyakoztak, amikor olvastam őket.

1. A Mindenevő ’ -es dilemma: Michael Pollan négy étkezés természettörténete.

Szinte egy egész szombati hetes bejegyzést meg tudtam csinálni egyedül Michael Pollan és#8217 könyveiről. Nagyon értékelem azt a tényt, hogy ilyen átfogó megközelítést alkalmaz, hogy kitalálja, mit és hogyan kell ennie az embereknek táplálkozási, környezeti és kulturális szempontból. Akkor figyelembe kell vennie az esetleges orvosi korlátozásokat is (cukorbetegség, ételallergia, kölcsönhatás bizonyos gyógyszerekkel stb.), Amit ehet. A válasz nem minden ember vagy földrajzi régió esetében lesz pontosan ugyanaz. Tetszik ennek a rugalmassága. Éhes leszek tőle! Hehe.

2. Állat, zöldség, csoda: Barbara Kingsolver élelmezési éve.

Képzelje el, hogy egy egész évet azzal próbál, hogy nem eszik mást, csak olyan ételeket, amelyeket vagy a közelben lakóktól nőtt vagy vásárolt. Ez nem olyasmi, amit egész évben Kanadában tehetnék anélkül, hogy kockáztatnám a vitaminhiányt, ha hónapok óta alig fogyasztanánk zöldséget vagy gyümölcsöt, de sok szerzői elvet követek, ha az időjárás ezt lehetővé teszi. És most vágyom az ontariói termesztésű eperre. Ínycsiklandóan finomak, és néhány hónap múlva szezonja lesz.

3. Só: Világtörténet, Mark Kurlansky.

A só ma általános és olcsó, de régen olyan értékes volt, hogy pénznemként használták. Ez az a fajta könyv, amelyet csak azoknak ajánlok, akiket rendkívül érdekel ez a téma. Egyáltalán nem volt könnyű, bolyhos olvasmány, de ettől olyan sós ételekre vágytam, mint a házi készítésű puha perec.

4. A francia nők nem kövérek: Mireille Guiliano: Az örömért evés titka.

Imádtam a könyv józan ésszel kapcsolatos üzeneteit a mértékletességről, a gyaloglásról és a testmozgás egyéb formáiról a napi rutinba, és soha nem féltem élvezni, amit megeszek. Van valami ebben a könnyed életszemléletben, ami miatt alig várom a következő étkezést, függetlenül attól, hogy mi történik.

5. Banán: A gyümölcs sorsa, amely megváltoztatta a világot Dan Koeppel.

Amikor egy évtizeddel ezelőtt először olvastam, azon tűnődtem, vajon élőben látom -e azt a napot, amikor a Cavendish banán kihalt. Ez még nem történt meg, és remélem, hogy soha nem is fog. A borítón lévő banán nem azt kívánja, bárcsak ehetne egy banánt ebben a másodpercben? Biztosan ez volt a reakcióm rá.

6. Paradicsom: Hogyan pusztította el a legizgalmasabb gyümölcsünket a modern ipari mezőgazdaság Barry Estabrook.

Ez valójában arra késztetett, hogy megkeressem a régi vágású paradicsomok egyikét, amelynek nem volt annyi íze. Nagyon jó volt. Ha csak ilyen paradicsom nem lenne ilyen rövid ideig a szezonban. Most elmehetnék valamelyikért.

7. Tea: Az ital, amely megváltoztatta a világot Laura C. Martin.

Megfelelő mennyiségű koffeinmentes gyógyteát iszom, különösen télen, amikor fel akarok melegedni. Ha a koffein miatt nem lettem ennyire ideges, akkor elágazok és több teát is kipróbálok, amelyekről a szerző beszélt. Finoman hangzottak.

Olvas könyveket az ételekről vagy italokról? Mire vágysz most?

Miért érdemes a kreatív íróknak történelmi könyveket olvasniuk?

Bejegyzés megosztása:

A minap valami meglepő dolgot tanultam a banánról.

Tudta, hogy a második világháború idején a banánt szinte lehetetlen megtalálni Angliában? Romlandó gyümölcsként, amelyet importálni kellett, egyszerűen nem volt lehetséges, hogy a kormány megőrizze ezt az élelmiszerforrást a háború folyamán.

Az emberek ezekben az években mindenféle kreatív ál -banánreceptet rögtönöztek. Ennek a szeretett gyümölcsnek az egyik leggyakoribb helyettesítője a paszternák főzése, törése, majd egy kis banánesszencia és cukor hozzáadása. A kapott keveréket fel lehet kenni egy darab kenyérre és el lehet fogyasztani.

A világ drámaian megváltozott a negyvenes évek eleje és gyermekkorom között. Soha nem gondoltam volna, hogy a banánt ilyen nehéz megtalálni, vagy hogy az embereknek helyettesítéseket kell találniuk a huszadik században. Amikor felnőttem, a családom egyik alapvető harapnivalója volt, mivel olcsók és egészségesek voltak. Gyakran eszek banánt suli után, hogy vacsoráig döntsek, anélkül, hogy kétszer is meggondolnám magam.


Címkearchívum: Banán

Elég csendes ember vagyok a való életben. Az egyik téma, amiről mindig szívesen beszélek minden érdeklődővel, az étel. Például megkérdezhetem, hogy mi a kedvenc ételed, vagy beszélhetek egy finom ételről, amelyet a múlt héten készítettem. Ez a heti lista a könyvekről szól, amelyek vágyakoztak, amikor olvastam őket.

1. A Mindenevő ’ -es dilemma: Michael Pollan négy étkezés természettörténete.

Szinte egy egész szombati hetes bejegyzést meg tudtam csinálni egyedül Michael Pollan és#8217 könyveiről. Nagyon értékelem azt a tényt, hogy ilyen átfogó megközelítést alkalmaz, hogy kitalálja, mit és hogyan kell ennie az embereknek táplálkozási, környezeti és kulturális szempontból. Akkor figyelembe kell vennie az esetleges orvosi korlátozásokat is (cukorbetegség, ételallergia, kölcsönhatás bizonyos gyógyszerekkel stb.), Amit ehet. A válasz nem minden ember vagy földrajzi régió esetében lesz pontosan ugyanaz. Tetszik ennek a rugalmassága. Éhes leszek tőle! Hehe.

2. Állat, zöldség, csoda: A táplálkozási élet éve Barbara Kingsolver.

Képzelje el, hogy egy egész évet azzal próbál, hogy nem eszik mást, csak olyan ételeket, amelyeket vagy a közelben lakóktól nőtt vagy vásárolt. Ez nem olyasmi, amit egész évben Kanadában tehetnék anélkül, hogy kockáztatnám a vitaminhiányt, ha hónapok óta alig fogyasztanánk zöldséget vagy gyümölcsöt, de sok szerzői elvet követek, ha az időjárás ezt lehetővé teszi. És most az ontariói termesztésű eperre vágyom. Ínycsiklandóan finomak, és néhány hónap múlva szezonja lesz.

3. Só: Világtörténet, Mark Kurlansky.

A só ma általános és olcsó, de régen olyan értékes volt, hogy pénznemként használták. Ez az a fajta könyv, amelyet csak azoknak ajánlok, akiket rendkívül érdekel ez a téma. Egyáltalán nem volt könnyű, bolyhos olvasmány, de ettől olyan sós ételekre vágytam, mint a házi készítésű puha perec.

4. A francia nők nem kövérek: Mireille Guiliano: Az örömért evés titka.

Imádtam a könyv józan ésszel kapcsolatos üzeneteit a mértékletességről, a gyaloglásról és a testmozgás egyéb formáiról a napi rutinba, és soha nem féltem élvezni, amit eszel. Van valami ebben a könnyed életszemléletben, ami miatt alig várom a következő étkezést, függetlenül attól, hogy mi történik.

5. Banán: A gyümölcs sorsa, amely megváltoztatta a világot Dan Koeppel.

Amikor egy évtizeddel ezelőtt először olvastam, azon tűnődtem, vajon élőben látom -e azt a napot, amikor a Cavendish banán kihalt. Ez még nem történt meg, és remélem, hogy soha nem is fog. A borítón lévő banán nem azt kívánja, bárcsak ehetne egy banánt ebben a másodpercben? Biztosan ez volt a reakcióm rá.

6. Paradicsom: Hogyan pusztította el a legizgalmasabb gyümölcsünket a modern ipari mezőgazdaság Barry Estabrook.

Ez valójában arra késztetett, hogy megkeressem a régi vágású paradicsomok egyikét, amelynek nem volt ennyi íze. Nagyon jó volt. Ha csak ilyen paradicsom nem lenne ilyen rövid ideig a szezonban. Most elmehetnék valamelyikért.

7. Tea: Az ital, amely megváltoztatta a világot Laura C. Martin.

Megfelelő mennyiségű koffeinmentes gyógyteát iszom, különösen télen, amikor fel akarok melegedni. Ha a koffein miatt nem lettem ennyire ideges, akkor elágazok, és több teát is kipróbálok, amelyekről a szerző beszélt. Finoman hangzottak.

Olvas könyveket az ételekről vagy italokról? Mire vágysz most?

Miért érdemes a kreatív íróknak történelmi könyveket olvasniuk?

Bejegyzés megosztása:

A minap valami meglepő dolgot tanultam a banánról.

Tudta, hogy a második világháború idején a banánt szinte lehetetlen megtalálni Angliában? Romlandó gyümölcsként, amelyet importálni kellett, egyszerűen nem volt lehetséges, hogy a kormány megőrizze ezt az élelmiszerforrást a háború folyamán.

Az emberek ezekben az években mindenféle kreatív ál -banánreceptet rögtönöztek. Ennek a szeretett gyümölcsnek az egyik leggyakoribb helyettesítője a paszternák főzése, törése, majd egy kis banánesszencia és cukor hozzáadása volt. A kapott keveréket fel lehet kenni egy darab kenyérre, és meg lehet enni.

A világ drámaian megváltozott a negyvenes évek eleje és gyermekkorom között. Soha nem gondoltam volna, hogy a banánt ilyen nehéz megtalálni, vagy hogy az embereknek helyettesítéseket kell találniuk a huszadik században. Amikor felnőttem, a családom egyik alapvető harapnivalója volt, mivel olcsók és egészségesek voltak. Gyakran eszek banánt suli után, hogy vacsoráig döntsek, anélkül, hogy kétszer is meggondolnám magam.


Címkearchívum: Banán

Elég csendes ember vagyok a való életben. Az egyik téma, amiről mindig szívesen beszélek minden érdeklődővel, az étel. Például megkérdezhetem, hogy mi a kedvenc ételed, vagy beszélhetek egy finom ételről, amelyet a múlt héten készítettem. Ez a hét listája azokról a könyvekről szól, amelyek vágyakoztak, amikor olvastam őket.

1. A Mindenevő ’ -es dilemma: Michael Pollan négy étkezés természettörténete.

Szinte egy egész szombati hetes bejegyzést meg tudtam csinálni egyedül Michael Pollan és#8217 könyveiről. Nagyon értékelem azt a tényt, hogy ilyen átfogó megközelítést alkalmaz, hogy kitalálja, mit és hogyan kell ennie az embereknek táplálkozási, környezeti és kulturális szempontból. Akkor figyelembe kell vennie az esetleges orvosi korlátozásokat is (cukorbetegség, ételallergia, kölcsönhatás bizonyos gyógyszerekkel stb.), Amit ehet. A válasz nem minden ember vagy földrajzi régió esetében lesz pontosan ugyanaz. Tetszik ennek a rugalmassága. Éhes leszek tőle! Hehe.

2. Animal, Vegetable, Miracle: A Year of Food Life by Barbara Kingsolver.

Imagine spending an entire year trying to eat nothing but food you’ve either grown or bought from people who lived nearby. It’s not something I could do year-round in Canada without risking vitamin deficiencies from barely having any vegetables or fruit to eat for months on end, but I do follow many of this author’s principles when the weather allows for it. And now I’m craving Ontario-grown strawberries. They’re mouthwateringly delicious, and they’ll be in season in a few short months.

3. Salt: A World History by Mark Kurlansky.

Salt is common and inexpensive now, but it used to be so valuable that it was used as a form of currency. This is the kind of book I’d only recommend to people who are extremely interested in this topic. It wasn’t a light, fluffy read at all, but it did make me crave salty foods like homemade soft pretzels.

4. French Women Don’t Get Fat: The Secret of Eating for Pleasure by Mireille Guiliano.

I loved the common sense messages in this book about moderation, fitting walking and other forms of exercise into your daily routine, and never being afraid to enjoy what you eat. There’s something about this easy-going approach to life that makes me look forward to my next meal regardless of what it happens to be.

5. Banana: The Fate of the Fruit That Changed the World by Dan Koeppel.

When I first read this a decade ago, I wondered if I’d live to see the day when the Cavendish banana went extinct. It hasn’t happened yet, and I sure hope it never does. Doesn’t the banana on the cover make you wish you could eat a banana right this second? That sure was my reaction to it.

6. Tomatoland: How Modern Industrial Agriculture Destroyed Our Most Alluring Fruit by Barry Estabrook.

This actually made me seek out one of those old-fashioned tomatoes that hadn’t had so much of its flavour bred out of it. It was really good. If only that kind of tomato wasn’t in season for such a short time. I could go for one of them right about now.

7. Tea: The Drink That Changed the World by Laura C. Martin.

I drink a decent amount of caffeine-free herbal tea, especially during the winter when I want to warm up. If caffeine didn’t make me so jittery, I’d branch out and try more of the teas that this author talked about. They sounded delicious.

Do you read nonfiction books about food or beverages? What are you craving right now?

Why Creative Writers Should Read History Books

Share post:

The other day I learned something surprising about bananas.

Did you know that bananas were nearly impossible to find anywhere in England during World War Two? As a perishable fruit that had to be imported, it simply wasn’t possible for the government to keep this food source available while there was a war going on.

People improvised all sorts of creative mock banana recipes during those years. One of the most common replacements for this beloved fruit involved boiling parsnips, mashing them, and then adding a little banana essence and sugar. The resulting mixture could be spread on a piece of bread and eaten.

The world changed dramatically between the early 1940s and my childhood. I never would have guessed that bananas had been so hard to find or that people needed to invent replacements for them in the twentieth century. When I was growing up, they were one of the staple snacks in my family due to how inexpensive and healthy they were. I’d often eat a banana after school to tide me over until dinnertime without thinking twice about it.


Tag Archives: Bananas

I’m a pretty quiet person in real life. One of the topics that I always like to talk about with anyone who is interested, though, is food. For example, I might ask you what your favourite food is or talk about a delicious meal I made last week. This week’s list is all about books that gave me cravings when I read them.

1. The Omnivore’s Dilemma: A Natural History of Four Meals by Michael Pollan.

I could almost do an entire Saturday Seven post on Michael Pollan’s books alone. I really appreciate the fact that he takes such a well-rounded approach to figuring out what and how humans should eat from a nutritional, environmental, and cultural perspective. Then you also need to factor in any medical restrictions (diabetes, food allergies, interactions with certain drugs, etc) you might have on what you can eat. The answer won’t be exactly the same for every person or geographical region on Earth. I like the flexibility of that. It makes me hungry! Hehe.

2. Animal, Vegetable, Miracle: A Year of Food Life by Barbara Kingsolver.

Imagine spending an entire year trying to eat nothing but food you’ve either grown or bought from people who lived nearby. It’s not something I could do year-round in Canada without risking vitamin deficiencies from barely having any vegetables or fruit to eat for months on end, but I do follow many of this author’s principles when the weather allows for it. And now I’m craving Ontario-grown strawberries. They’re mouthwateringly delicious, and they’ll be in season in a few short months.

3. Salt: A World History by Mark Kurlansky.

Salt is common and inexpensive now, but it used to be so valuable that it was used as a form of currency. This is the kind of book I’d only recommend to people who are extremely interested in this topic. It wasn’t a light, fluffy read at all, but it did make me crave salty foods like homemade soft pretzels.

4. French Women Don’t Get Fat: The Secret of Eating for Pleasure by Mireille Guiliano.

I loved the common sense messages in this book about moderation, fitting walking and other forms of exercise into your daily routine, and never being afraid to enjoy what you eat. There’s something about this easy-going approach to life that makes me look forward to my next meal regardless of what it happens to be.

5. Banana: The Fate of the Fruit That Changed the World by Dan Koeppel.

When I first read this a decade ago, I wondered if I’d live to see the day when the Cavendish banana went extinct. It hasn’t happened yet, and I sure hope it never does. Doesn’t the banana on the cover make you wish you could eat a banana right this second? That sure was my reaction to it.

6. Tomatoland: How Modern Industrial Agriculture Destroyed Our Most Alluring Fruit by Barry Estabrook.

This actually made me seek out one of those old-fashioned tomatoes that hadn’t had so much of its flavour bred out of it. It was really good. If only that kind of tomato wasn’t in season for such a short time. I could go for one of them right about now.

7. Tea: The Drink That Changed the World by Laura C. Martin.

I drink a decent amount of caffeine-free herbal tea, especially during the winter when I want to warm up. If caffeine didn’t make me so jittery, I’d branch out and try more of the teas that this author talked about. They sounded delicious.

Do you read nonfiction books about food or beverages? What are you craving right now?

Why Creative Writers Should Read History Books

Share post:

The other day I learned something surprising about bananas.

Did you know that bananas were nearly impossible to find anywhere in England during World War Two? As a perishable fruit that had to be imported, it simply wasn’t possible for the government to keep this food source available while there was a war going on.

People improvised all sorts of creative mock banana recipes during those years. One of the most common replacements for this beloved fruit involved boiling parsnips, mashing them, and then adding a little banana essence and sugar. The resulting mixture could be spread on a piece of bread and eaten.

The world changed dramatically between the early 1940s and my childhood. I never would have guessed that bananas had been so hard to find or that people needed to invent replacements for them in the twentieth century. When I was growing up, they were one of the staple snacks in my family due to how inexpensive and healthy they were. I’d often eat a banana after school to tide me over until dinnertime without thinking twice about it.


Tag Archives: Bananas

I’m a pretty quiet person in real life. One of the topics that I always like to talk about with anyone who is interested, though, is food. For example, I might ask you what your favourite food is or talk about a delicious meal I made last week. This week’s list is all about books that gave me cravings when I read them.

1. The Omnivore’s Dilemma: A Natural History of Four Meals by Michael Pollan.

I could almost do an entire Saturday Seven post on Michael Pollan’s books alone. I really appreciate the fact that he takes such a well-rounded approach to figuring out what and how humans should eat from a nutritional, environmental, and cultural perspective. Then you also need to factor in any medical restrictions (diabetes, food allergies, interactions with certain drugs, etc) you might have on what you can eat. The answer won’t be exactly the same for every person or geographical region on Earth. I like the flexibility of that. It makes me hungry! Hehe.

2. Animal, Vegetable, Miracle: A Year of Food Life by Barbara Kingsolver.

Imagine spending an entire year trying to eat nothing but food you’ve either grown or bought from people who lived nearby. It’s not something I could do year-round in Canada without risking vitamin deficiencies from barely having any vegetables or fruit to eat for months on end, but I do follow many of this author’s principles when the weather allows for it. And now I’m craving Ontario-grown strawberries. They’re mouthwateringly delicious, and they’ll be in season in a few short months.

3. Salt: A World History by Mark Kurlansky.

Salt is common and inexpensive now, but it used to be so valuable that it was used as a form of currency. This is the kind of book I’d only recommend to people who are extremely interested in this topic. It wasn’t a light, fluffy read at all, but it did make me crave salty foods like homemade soft pretzels.

4. French Women Don’t Get Fat: The Secret of Eating for Pleasure by Mireille Guiliano.

I loved the common sense messages in this book about moderation, fitting walking and other forms of exercise into your daily routine, and never being afraid to enjoy what you eat. There’s something about this easy-going approach to life that makes me look forward to my next meal regardless of what it happens to be.

5. Banana: The Fate of the Fruit That Changed the World by Dan Koeppel.

When I first read this a decade ago, I wondered if I’d live to see the day when the Cavendish banana went extinct. It hasn’t happened yet, and I sure hope it never does. Doesn’t the banana on the cover make you wish you could eat a banana right this second? That sure was my reaction to it.

6. Tomatoland: How Modern Industrial Agriculture Destroyed Our Most Alluring Fruit by Barry Estabrook.

This actually made me seek out one of those old-fashioned tomatoes that hadn’t had so much of its flavour bred out of it. It was really good. If only that kind of tomato wasn’t in season for such a short time. I could go for one of them right about now.

7. Tea: The Drink That Changed the World by Laura C. Martin.

I drink a decent amount of caffeine-free herbal tea, especially during the winter when I want to warm up. If caffeine didn’t make me so jittery, I’d branch out and try more of the teas that this author talked about. They sounded delicious.

Do you read nonfiction books about food or beverages? What are you craving right now?

Why Creative Writers Should Read History Books

Share post:

The other day I learned something surprising about bananas.

Did you know that bananas were nearly impossible to find anywhere in England during World War Two? As a perishable fruit that had to be imported, it simply wasn’t possible for the government to keep this food source available while there was a war going on.

People improvised all sorts of creative mock banana recipes during those years. One of the most common replacements for this beloved fruit involved boiling parsnips, mashing them, and then adding a little banana essence and sugar. The resulting mixture could be spread on a piece of bread and eaten.

The world changed dramatically between the early 1940s and my childhood. I never would have guessed that bananas had been so hard to find or that people needed to invent replacements for them in the twentieth century. When I was growing up, they were one of the staple snacks in my family due to how inexpensive and healthy they were. I’d often eat a banana after school to tide me over until dinnertime without thinking twice about it.


Tag Archives: Bananas

I’m a pretty quiet person in real life. One of the topics that I always like to talk about with anyone who is interested, though, is food. For example, I might ask you what your favourite food is or talk about a delicious meal I made last week. This week’s list is all about books that gave me cravings when I read them.

1. The Omnivore’s Dilemma: A Natural History of Four Meals by Michael Pollan.

I could almost do an entire Saturday Seven post on Michael Pollan’s books alone. I really appreciate the fact that he takes such a well-rounded approach to figuring out what and how humans should eat from a nutritional, environmental, and cultural perspective. Then you also need to factor in any medical restrictions (diabetes, food allergies, interactions with certain drugs, etc) you might have on what you can eat. The answer won’t be exactly the same for every person or geographical region on Earth. I like the flexibility of that. It makes me hungry! Hehe.

2. Animal, Vegetable, Miracle: A Year of Food Life by Barbara Kingsolver.

Imagine spending an entire year trying to eat nothing but food you’ve either grown or bought from people who lived nearby. It’s not something I could do year-round in Canada without risking vitamin deficiencies from barely having any vegetables or fruit to eat for months on end, but I do follow many of this author’s principles when the weather allows for it. And now I’m craving Ontario-grown strawberries. They’re mouthwateringly delicious, and they’ll be in season in a few short months.

3. Salt: A World History by Mark Kurlansky.

Salt is common and inexpensive now, but it used to be so valuable that it was used as a form of currency. This is the kind of book I’d only recommend to people who are extremely interested in this topic. It wasn’t a light, fluffy read at all, but it did make me crave salty foods like homemade soft pretzels.

4. French Women Don’t Get Fat: The Secret of Eating for Pleasure by Mireille Guiliano.

I loved the common sense messages in this book about moderation, fitting walking and other forms of exercise into your daily routine, and never being afraid to enjoy what you eat. There’s something about this easy-going approach to life that makes me look forward to my next meal regardless of what it happens to be.

5. Banana: The Fate of the Fruit That Changed the World by Dan Koeppel.

When I first read this a decade ago, I wondered if I’d live to see the day when the Cavendish banana went extinct. It hasn’t happened yet, and I sure hope it never does. Doesn’t the banana on the cover make you wish you could eat a banana right this second? That sure was my reaction to it.

6. Tomatoland: How Modern Industrial Agriculture Destroyed Our Most Alluring Fruit by Barry Estabrook.

This actually made me seek out one of those old-fashioned tomatoes that hadn’t had so much of its flavour bred out of it. It was really good. If only that kind of tomato wasn’t in season for such a short time. I could go for one of them right about now.

7. Tea: The Drink That Changed the World by Laura C. Martin.

I drink a decent amount of caffeine-free herbal tea, especially during the winter when I want to warm up. If caffeine didn’t make me so jittery, I’d branch out and try more of the teas that this author talked about. They sounded delicious.

Do you read nonfiction books about food or beverages? What are you craving right now?

Why Creative Writers Should Read History Books

Share post:

The other day I learned something surprising about bananas.

Did you know that bananas were nearly impossible to find anywhere in England during World War Two? As a perishable fruit that had to be imported, it simply wasn’t possible for the government to keep this food source available while there was a war going on.

People improvised all sorts of creative mock banana recipes during those years. One of the most common replacements for this beloved fruit involved boiling parsnips, mashing them, and then adding a little banana essence and sugar. The resulting mixture could be spread on a piece of bread and eaten.

The world changed dramatically between the early 1940s and my childhood. I never would have guessed that bananas had been so hard to find or that people needed to invent replacements for them in the twentieth century. When I was growing up, they were one of the staple snacks in my family due to how inexpensive and healthy they were. I’d often eat a banana after school to tide me over until dinnertime without thinking twice about it.


Nézd meg a videót: Határtalan űr, határtalan lehetőségek - Solymosi János BHE Bonn Hungary Elektronikai Kft (Január 2022).