Új receptek

Élelmiszer-megszállott hiúságlemezek Amerikában

Élelmiszer-megszállott hiúságlemezek Amerikában

Ismered az érzést. Az autópályán autózva keresi a következő "Food - Exit" feliratot, remélve, hogy rajta lesz a Starbucks, a Cracker Barrel, vagy a McDonald's, vagy bármi, ami bűnös (vagy éppen kedvenc) road trip étterme, és nem fogy el a benzin, mielőtt eléri (miért mindig halogatja a gáz beszerzését azzal a plusz 20 mérfölddel?), amikor hirtelen egy rendszámtábla vonzza a tekintetét. Várj, mit jelent az a rendszám ... azt mondja: IGEN, ez a "FISH TACO!" Vagy "OYSTAHS". Vagy "KULCS MÉR". Így van, személyre szabott élelmiszer -rendszámok, a legrövidebb ételpillanatok az úton - szójátékok, amelyek kuncognak, és gyakran megforgatják a szemét. Aztán ők (vagy te) elszaladnak, és vissza kell keresni azt a DQ -t (és azt a benzinkutat).

Diák megtekintése: Élelmiszer-megszállott hiúságlemezek Amerikában

Szerte az országban és az úton nagyon epikus ételek rendszámtáblái vannak: "RD PEPPR", "POPCORN", "PIGOUT", "PANCAKE", "NOODLE", "JALPENO", és még az akkori parafrázis klisé, amelyet Marie Antoinette -nek tulajdonítottak: "EAT CAKE". Sokan elég nyilvánvalóak ("M&MS"), mások eltarthatnak egy pillanatig a megfejtéshez ("RTBR FLT"), néhányan nem annyira utalnak az ételekre vagy italokra, mint a főzési technikákra ("FLAMBE"), maroknyi fajta Azon tűnődik, hogy vajon hogyan lehet valaki olyan szenvedélyes, mint a gyalogos, mint a "CRN SYRP", még több kérdéses lehet abból a szempontból, hogy mit javasol Önnek ("EATBUGS", tényleg?). Néhányan pedig kihasználják az egyes táblákon megjelenő szabványos vagy speciális szavakat, hogy még hosszabb hivatkozásokat (és furcsább mondatokat) hozzanak létre: "ELŐRE EGY A GYEREKEKET."

Az ilyen élelmiszerek rendszámtábláit John C. Abell és mások dokumentálták a Flickr -en, és itt -ott blogok bejegyzéseiben, de lehet, hogy van egy személy mindenek felett, akik kiválóak voltak a legmenőbb élelmiszerek rendszámának felfedezésében és összegyűjtésében Amerikában: Holly Sherburne, a Maine Plate. És igen, kiderül, hogy az egyik amerikai állam úgy tűnik (a DMV -vel való ellenőrzés nélkül, mert komolyan, tudja, milyen a sorban, és azt hiszi, hogy jobb lesz telefonon?) Különleges tehetséget a szórakoztató ételekhez lemezek: Maine.

- Körülbelül hat éve fényképezek hiú rendszámtáblát - magyarázta Sherburne. "Ez akkor kezdődött, amikor Maine-ben kiadtam egy réses újságot kutyaszeretőknek. Azt gondoltam, szórakoztató-és nagyszerű látvány-a kutyákkal kapcsolatos hiú rendszámtáblák megjelenítése. Minél többet néztem körül, annál többet láttam! megszállottsággá vált, és elkezdtem fotózni minden, amit találtam. "

Sherburne, akinek napi feladata a Bowdoin College közösségi média stratégiájának kidolgozása a közösségi média igazgatójaként, ma már jóval több mint 3000 hiúságtányérral rendelkezik (350 plusz kutyával kapcsolatos). Hobbijából még egy könyv is lett A Maine -lemez, amely magában foglalja a maine -i érdekességeket és játékokat, amelyek kihívást jelentenek az olvasóknak, hogy illesszenek egy tányért a tulajdonos útjához vagy munkájához.

Míg a kutyatányérok az első szenvedélye, Sherburne azt mondja, hogy az ételtányérok váltak a második kedvenc gyűjthető témájává. Valójában ez volt az első ételtálca, amit látott, ami arra késztette, hogy a kutyákon túl is bővítse gyűjteményét. "Emlékszem az első ételtányérra, amelyet láttam: CLAMDIP" - mesélte Sherburne. "Szeretem, szeretem, szeretem a kagylós mártogatást, és van egy kedvenc családi receptünk, amelyet megosztom én is. Egy bevásárlóközpont parkolójában kiszúrtam a rendszámot."

Miután kiadta a könyvet, Holly nem hagyja abba, hogy lefényképezzen minden hiúságtányért, amit lát, de azt mondja, hogy mindig megáll a kutyatányérok, az ételtányérok és a maine -i várost reprezentáló tányérokért. A Sherburne által gyűjtött lemezek közül jó néhány valóban Maine -ből való. "Maine a hatodik helyen áll az országban a hiú rendszámok arányában, körülbelül 10 százalékban" - állította.

Elég egyszerű fotót készíteni egy parkolóban - könnyebb (és valószínűleg biztonságosabb) mondanivaló, mint vezetés közben megőrizni ezt a röpke élelmiszer -útmemóriát. De ahogy Sherburne és más (kevésbé termékeny) élelmiszer -rendszámgyűjtők tanúsíthatják, a rendszámtáblák fotózása a parkoló autókon saját potenciális veszélyt rejt magában: találkozás az idegennel, akinek az autóját fényképezi.

"Sok olyan emberrel találkoztam, akiknek a tányérjairól fotóztam" - mondta Sherburne. "Néha elkapnak a tetten, és gyorsan el kell magyaráznom valamit. Szerencsére nem nézek ki fenyegetően, így mindig jó beszélgetéssé válik a rendszámuk jelentése. Ez inspirált arra, hogy publikáljak A Maine Plate: Maine Vanity rendszámtáblák és jelentésük. Néhány történet hihetetlen. "

Ezek a történetek talán az egyik legérdekesebb aspektusai lehetnek projektjének, és az a tapasztalat, hogy személyre szabott rendszámokat látnak az úton (étel vagy sem). "Némelyik nyilvánvaló volt, de mások megfejthetetlennek tűntek - mintha olyan titkokat tartanának, amelyeket csak a jármű tulajdonosa ismer" - Sherburne magyarázta a Bowdoinnal készített egyetemi interjúban. Olyan, mintha ezeknek a röpke pillanatoknak az összegyűjtésével Sherburne a szocializáció és az identitás egy aspektusának teljesebb megértését tapasztalta volna, és kijelenthetjük (anélkül, hogy túlságosan Kumbaya lett volna itt) az emberi interakció egy kis részét, amelyet a legtöbb ember nem tapasztalt amikor ilyen lemezeket látnak. Sherburne mondta nemrég tömörebben és anélkül, hogy a Grateful Dead zenéje szólna: "Nem tudom nem csodálkozni azon, hogy milyen életesemény inspirálta az embereket, hogy ezeket a mondatokat hiúságtányérokká alakítsák."

És bizonyos esetekben Sherburne van kapcsolatban áll az emberekkel. Vegyük például a CIDER 1 -et, amelynek magyarázatát a tányér mögötti inspirációra Sherburne megosztotta könyvében. "25 évvel ezelőtt 550 almafát ültettem a gazdaságomban - miután" szakértők "azt mondták, hogy lehetetlen organikusan termeszteni az almát" - jegyezte meg gazdája. Minden fát megcsókoltam ültetés előtt, és túlélték és virágoztak minden körülmények között. Az én tányérom CIDER 1, mert bio gyümölcsösöm a legjobb természetes pasztőrözetlen almabort állítja elő Maine-ban. Ahogy az előfordul, a „CIDER” -et már valaki elvitte a helyiek közül, így a Gépjárművek Irodája közölte, hogy meg kell szereznem a „CIDER 1” -t. "

Aztán ott van a történet a "HOTDOGS" mögött. Ismét Sherburne interjújából a tányér mögött ülővel: "Wasses Hot Dogs közel 40 éve értékesíti a Maine által kínált legjobb hot dogot. Mi Rocklandben és Belfastban vannak. Húsz évvel ezelőtt a HOTDOG tányért már elvették. Miután megtudtam, hogy az illető nyugdíjba vonult, és eladta a vállalkozását, felvettem vele a kapcsolatot, hogy eldobjam -e azt a tányért. A válasz határozott „NEM” volt. Amikor az állam hét betűre ment, hozzá tudtam adni az „S” betűt, innen az üzleti járművemnek nagyon megfelelő tábla: HOTDOGS. ”

És "VEGY OIL"? "Van egy 1984-es Mercedes Benz 300TD (turbódízel), amelyet átalakítottam, hogy a helyi éttermekből származó növényi olajat (sütő-o-későbbi olajat) futtassak. Ugyanazt a lóerőt és mérföldet kap gallononként, mint amikor dízel, de ingyen csökkenthetem a szénlábnyomomat és ingyen utazhatok, anélkül, hogy támogatnám a külföldi olajat. "

Természetesen nem mindenki ételre vagy italra vonatkozó hivatkozása olyan önzetlen vagy magas színvonalú - nem mintha annak kellene lennie. Nincs abban semmi rossz, ha például egy kicsit önreferenciát mutat. Chef Tim Love of Fort Worth's Magányos Galamb (a The Daily Meal Amerika 101 legjobb étterme közül 2011 -ben Amerikában) észrevették, hogy kiszáll egy autóból a "LDOVE" táblával, Dallasban pedig Kent Rathbun séfének Porsche -ján van egy tányér, amelyen csak ez áll: "CHEFY".

De te tedd meg kell csodálkozni néhány ember szándékán (és intelligenciáján) más rendszámok mögött. Persze, a "BUD RIDE" a kerítésen van, de ha legalább egy olyan autón, ami kirívóan reklám. És valahogy az "APPLTINI", a "BREWLOT" és a "SÖR" mögé is kerülhetsz bizonyos értelemben, mindaddig, amíg nem vezetnek, miután megitták őket. De az "ITAL" és a "SODRUNK"? Nem vicces. Valaki jó ötletnek tartotta? (Fotó: Flickr/gruntzooki)

Ennek ellenére a legtöbb, több mint száz étellel és itallal kapcsolatos rendszámot itt gyűjtötték össze vannak meglehetősen jó ízléssel, inspirálva a sofőröket országszerte, hogy esetleg rendeljenek a "TATR TOTS", a "PIGOUT" vagy ahogy a New York Street Food dokumentálta, rendezd be valami jó "HIBACHI -t". Ha pedig összegyűjtötte a sajátját, mindenképpen küldje el, hogy Ön is kiemelje.

Arthur Bovino, a The Daily Meal ügyvezető szerkesztője. Olvassa el Arthur további cikkeit, elérje őt e -mailben, vagy kattintson ide kövesse Arthurt a Twitteren.


Hol forgatják a Yellowstone & rsquo filmet? Íme az igazi történet a Dutton Ranch mögött

A való életben is olyan gyönyörű, mint a tévében.

Annyi oka van a szerelemnek Yellowstone. A nézők nem tudnak betelni a Paramount Network show izgalmas drámájával, bonyolult romantikáival és a hollywoodi szívtipró Kevin Costner által vezetett sztárszereplőkkel. (Talán ez az miért rajong Ree Drummond! 😉) Ha a folyamatban lévő konfliktus és a hihetetlen színészi játék nem lenne elegendő a lasso emberek bekötéséhez, Yellowstoneaz állkapcsot ejtő beállítás mindenképpen megteszi a célját.

A Dutton Ranch jellegzetes tája tökéletes hátteret biztosít az intenzív nyugati sorozatokhoz, de vajon tényleg így néz ki a való életben? Itt van, amit tudnia kell arról, hogy hol Yellowstone filmezik.


Jó Housekeeping Institute termékértékelések

A túlzott marketing állítások és a névtelen online vélemények között nehéz tudni, hogy a vásárlás teljesíti -e a magasztos ígéreteket. Itt jön létre a Jó Háztartási Intézet. 1900 óta mérnökökből, tudósokból, elemzőkből és termékszakértőkből álló erőművi csapatunk szigorúan tesztelte az Önt érdeklő termékeket, a leghosszabb ideig tartó rúzsoktól a legbiztonságosabb babatermékekig és mdashig. biztos lehetsz benne, hogy nem pazarolsz pénzt semmire.

Az FDA előtt ott volt a Jó Háztartási Intézet. Több mint egy évszázada megelőztük a görbét, és beszámoltunk a cukor lehetséges veszélyeiről (évtizedekkel az úttörő címlapsztori előtt New York Times magazin), és 12 évvel hamarabb betiltják a cigarettahirdetéseket, mint a fősebész figyelmeztetése a cigarettacsomagokon.

Továbbra is szigorúan teszteljük a termékeket, hogy Ön a legjobb döntést hozhassa családja számára. New York-i csapatunk a legmodernebb fogyasztói tesztelési módszerek segítségével módszeresen értékeli a legújabb készülékeket, szépségápolási alapanyagokat, ruházatot és egyebeket a biztonság, a minőség és az érték szempontjából. Először teszteljük a termékeket laboratóriumunkban a biztonsági és minőségi állítások értékelésével. Kinyújtjuk, leejtjük, húzzuk, sőt felmelegítjük a termékeket, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy minden körülmények között ellenállnak Önnek és családjának. Ezután kiküldjük a tételeket a kiválasztott olvasóknak, hogy megértsék, hogyan tulajdonképpen dolgozni a való világban. Csak ezek után adjuk át a jóváhagyott termékekre vonatkozó ajánlásainkat.

A tesztelt termékek típusai

A Konyhai Készülékek és Fejlesztési Technológiai Lab, valamint a Háztartási és Tisztítólaboratórium szigorúan teszteli a termékeket a következő kategóriákban:

A Health, Beauty & amp Environmental Sciences Lab vegyészei és biológusai gondosan értékelik a következő szépségápolási termékeket:

Legyen szó közúti terepjáró tesztelésről vagy kézipoggyászról, szakértőink az alábbi utazási cikkeket vizsgálják meg:

Textillaboratóriumunk szakértői nyújtják, csiszolják, sőt égetik a szöveteket, hogy megtalálják a legjobbakat a legjobbak között különböző kategóriákban:

Turmixgépek, ergonomikus spatulák, saláta centrifugálók: Nincs olyan eszköz, amely elkerülheti a Kitchen Appliances & amp Technology Lab vizsgálatát. Szakértőink mindent kipróbálnak a konyhájában, többek között:

Media & amp Tech Lab szakértőink elemzik a legforróbb új modulokat, majd kipróbálják őket a való világban. Tekintse meg véleményüket:

Táplálkozási laboratóriumunk szakértői felajánlják bocsánatkérő, tudományosan alátámasztott véleményüket a legújabb diétás divatokról, fitnesz trendekről és egyebekről. Olvasd el a gondolataikat:

Ha otthonában vagy kertjében használja, akkor valószínű, hogy a Home & amp Cleaning Lab vagy a Textiles Lab tesztelte. Szakértőink olyan termékkategóriákba merülnek, mint:

A gyermeknevelés elég stresszes, anélkül, hogy aggódnia kellene, ha a gyermekei felé forgalmazott termékek igen tulajdonképpen biztonságos. Tesztelőink és mdash -ék, akik a való életben is anyukák, és mdash triple check termékek, például:

Társult vállalkozás közzététele: Weboldalunk olvasó által támogatott, ami azt jelenti, hogy társult jutalékot szerezhetünk, ha webhelyünkre kattint egy kiskereskedőhöz. Ez azonban nincs hatással a szerkesztőink és elemzőink által kiválasztott termékekre, és mi mindig a fogyasztókat helyezzük előtérbe, és csak azokat a termékeket ajánljuk, amelyek mögött állunk.


Az új szövetségi rendszám összetűzéseket hoz

Georgia állam új különleges engedélycímkét tett közzé, amelyen a Konföderáció harci zászlaja látható, felgyújtják a polgári jogok védelmezőit, és megújítják a vitát arról, hogy milyen képeknek kell megjelenniük az államilag kiadott anyagokon.

Az új különleges címke összecsapást keltett azok között, akik úgy vélik, hogy a harci zászló tiszteletben tartja a konföderációs örökséget, és azok között, különösen az afroamerikaiak között, akik az elnyomás faji szempontból szimbólumaként tekintenek rá.

A Déli Keresztény Vezetői Konferencia szóvivője kedden azt mondta, hogy az államnak nem lett volna szabad szankcionálnia a csata jelképét, hogy egy Georgia -címkén jelenjen meg.

„Ennek megjelenítése elítélendő” - mondta Maynard Eaton. „Nincs rendszámunk, amelyen a„ Black Power ”felirat szerepel.”

A Konföderációs Veteránok Fiainak Georgia Osztálya a maga részéről azt mondta, hogy ez nem jelent sértést. Az embereknek joguk van megemlékezni örökségükről, és az állam diszkriminatív lenne, ha elutasítaná a csoport kérelmét - mondta Ray McBerry szóvivő.

„A tányér szankcionálásával nem azt mondják, hogy egyetértenek a szervezetünkkel. Csak azt mondják, hogy ez egyenlő feltételek ” - mondta.

Az Állami Bevételi Minisztérium gépjármű -osztálya jóváhagyja a speciális lemezek terveit. Nem válaszolt az The Atlanta Journal-Constitution kérdéseire, amelyek arra vonatkoznak, hogy milyen kritériumokat használ a döntések meghozatalakor, kivéve, ha e-mailben azt mondja, hogy nem sérthetik a szerzői jogi törvényeket.

Nathan Deal kormányzó szerint az új címke meglepetés volt számára.

„Ezt még nem hallottam, így semmit sem tudok róla. Beszélnem kell velük erről. Nem volt előzetes információm erről ” - mondta Deal, aki a múlt hónapban megfogadta az Ebenezer Baptista Egyház gyülekezetének, hogy ifjabb Martin Luther King -nek kiemeltebb helyet biztosít az állami Capitolium területén.

Ezzel összefüggésben - a magánszemélyek által benyújtott hiúságtáblák iránti kérelmek - a grúz törvények szerint a gépjárműügynökség mérlegelési jogkörrel ruházza fel a gépjármű -ügynökséget faji szempontból érzékeny ügyekben. A törvény tiltja a hiúságlemezeket, amelyek bármilyen fajt vagy etnikai hovatartozást kigúnyolnak.

Az állam elutasította azt is, hogy egy Ku Klux Klan fejezet 2012 -ben kérte, hogy „fogadjanak el” egy autópályát Észak -Grúziában, hogy segítsenek tisztítani. A káptalan ezt követően beperelte az államot.

Az új konföderációs zászlólap felváltja a már forgalomban lévőt. Az új dizájn a Szent András zászlót helyezi a háttérbe a teljes címkén. A régi tányérhoz hasonlóan a Konföderációs Veteránok Fiainak négyzet alakú logójában is látható a zászló. Hozzáadja a szervezet nevét a címke aljához, ahol általában a kibocsátó megye neve jelenik meg.

Az állam az elmúlt két évben összesen 439 darabot adott el a korábbi verzióból. A bevételi osztály szerint már 35 rendelés van az új címkére.

A címke ára 80 dollár. A díjból tíz dollárt a Konföderációs Veteránok Fiai Georgia Osztálya kap. A csoport azt mondta, hogy a pénzből oktatási erőfeszítéseket, valamint szobrok, műemlékek és egyéb történelmi tárgyak megőrzését használja fel.

A konföderációs zászló által felkeltett szenvedélyek továbbra is erőteljes erői a grúziai politikának. Amikor Roy Barnes kormányzó lehozta az 1956 -os állami zászlót, amelynek középpontjában az embléma állt, a visszavágás hozzájárult Sonny Perdue meglepett kormányzóválasztásához.

Máshol a Konföderációhoz csatlakozott államok eltérő álláspontot képviseltek a szimbólum tekintetében. Észak -Karolinában, Alabamában és Mississippiben speciális engedélycímkék vannak, amelyek tartalmazzák. Texas elutasította a kérelem kiadását, azzal az indokkal, hogy sok lakost sértene.

A szövetségi veteránok fiainak texasi osztálya beperelte a texasi gépjármű -ügynökség igazgatósági tagjait, és az ügy továbbra is a bíróság előtt van.

McBerry -t, a Konföderációs Veteránok Fiait, nem zavarta meg a csata lobogója körüli új vita. „Hisszük, hogy mindenkinek joga van megőrizni örökségét” - mondta. "A délieknek ugyanolyan joguk van büszkék lenni örökségükre, mint bárki másnak."

Eaton, a Déli Keresztény Vezetői Konferencia munkatársa szerint a címke kiadása megerősíti azt a meggyőződését, hogy az állam kormánya közömbös a fekete lakosok 31 százaléka iránt.


A legjobb ételkönyvek a tengerentúlra - otthon ragadva

A távoli étkezések, aratások és az egzotikus piacok sora különösen üdvözlendő abban az időben, amikor a nemzetközi utazás szünetel. Kevés kóválygó író volt annyira megszállott étel, mint Sybille Bedford. A bor lecsorog az oldalról, és a városok életre kelnek az általa kóstolt összetevőkön keresztül Örömök és tájak (Daunt), nyolc esszégyűjtemény 30 éves európai utazásairól. Az 1960 -as években Rómában minden este eszik, lélegzetvisszafojtva sorolja fel a kiemelt dolgokat („fehér szarvasgomba az asztalnál reszelve egy nagyon finom tojásos tészta tányérja felett”), „készenlétben” (péksütemény és szicíliai narancs) és az elkerülendő dolgokat („Chianti, dead az üvegben ”). Arany színvonalú gasztronómiai utazás más országokra és más korszakokra.

Egy jól megírt szakácskönyv, receptekkel, benyomásokkal és történelmi felismerésekkel fűszerezve egész világokat és légköröket varázsolhat, és oldalról lemezre irányíthat minket. Utolsó zárásom előtti útja a balti államokba vezetett, és én is igénybe vettem Balti új és régi receptek: Észtország, Lettország és Litvánia Simon Bajada (Hardie Grant) visszatérésem óta. A Bajada receptet kínál a hűtött céklaleveshez, hakklihakaste („dekonstruált pásztor lepény”) és művészi hangzású „burgonyasíp rókagombával”.

MiMi Aye Mandalaj (Bloomsbury) megnyitja a burmai kultúrát. A mononátrium -glutamáttól a szokásokkal kapcsolatos témákról szóló esszéken kívül van egy egész fejezet a rántásokról, valamint a „BFC - burmai sült csirke” elkészítéséről szóló fejezet. A könyv az örökségi receptek fontosságát is hangsúlyozza: „Egy nagynéném egyszer ostobán nyilvánosságra hozta Shan tofu receptjét a házvezetőnőjének, aki aztán nagynéném nagy bánatára azonnal nekilátott, hogy egy tofu üzletet hozzon létre a saját falujában. ”

Ilja Kaminsky ízelítőt kínál Odesszából. Fotó: Suki Dhanda/A megfigyelő

A japán étkezési kultúrát, amelyet gyakran kívülállók tartanak megfélemlítőnek, demistifikálják Hiromi Kawakami regényében Furcsa idő Tokióban (Granta). Az étel központi szerepet játszik ebben az évszakok során megfigyelt szerelmi történetben, amelyben Tsukiko, a harmincas évei végén járó nő kapcsolatba lép korábbi középiskolai tanárával, „Senseivel”, és tálcákon keresztül kapcsolódik egymáshoz. kaki no tane rizs kekszet, palack sake -t és erjesztett szójababot.

Hasonlóan élelmiszer-megszállott, de nagyon más város a dél-ukrajnai Odessza, amely a hátteret adja Ilja Kaminsky költészet-prózai gyűjteményének Tánc Odesszában (Ív). Kaminsky, aki a hallás nagy részét elvesztette, miután négy éves korában mumpszot kapott, nyugtalanító költő, aki rendszeresen alkalmaz ételeket képalkotásként. Odesszában, „részeg szabóiról… és legfőképpen töltött és sült halairól híres”, a paradicsom kitölti a kabátzsebeket, a vad fokhagyma pedig lehel a levegőben. A „Musica Humana, egyfajta elégia Osip Mandelstam költőhöz, van egy teljes recept a hideg menta és uborka leveshez.

A recepteket Emily Nunn addiktív és reményteljes könyve fűzi át A kényelmi étkezési naplók (Atria), a választott kulináris emlékeim. Úgy kezdődik, hogy Nunn, aki egy szakítást követően szívbajos, és elbocsátották a Chicago Tribune -tól, útnak indul Amerika -szerte, hogy barátságot és vigasztaló ételeket keressen, kis segítséggel a házigazdáitól, akiknek neve gyakran szerepel a receptcímekben, mint pl. „Toni hagymagyűrűi” vagy „Mariah néni bográcsos pörköltje”. Bárki, aki nem tanult regionális amerikai ételeket, megtalálja az ízeket és az ételeket - gondoljuk a scrapple -t (sertéshús, kukoricaliszt, gyógynövények) és a sonkás kekszeket - lenyűgöző. Szállító tonik korunk számára.


8 módja a díszítésnek tölgyfa szekrényekkel a modern megjelenés érdekében

Frissítse a kelt fa szekrényeket ezekkel a tervezési ötletekkel.

Az 1980 -as és 90 -es évek folyamán a tölgy a Amerikai lakások konyhai szekrényeinek népszerű választéka volt, és ez a szekrényanyag ma is sok otthonban megtalálható. A tölgy keményfa, és ha megfelelően gondozzák, továbbra is használható a modern konyhákban. Az elmúlt évtizedek tipikus narancssárga tölgyfa bevonata azonban elavultnak tűnhet a mai konyhákban. Ha esztétikai okokból nincs értelme a régi fa szekrény cseréjére, a kihívás az lesz, hogyan töltsön fel tölgyfa szekrényeket friss módon. Használja ezeket a tölgyfa szekrény ötleteket, hogy ez az anyag működjön a modern konyhájában.


STEAK TITBITS VAJOTT pirítóspontokon túl, klasszikus amerikai konyha

Lent Manhattan régi kanyonjaiban és a#8217 -es pénzügyi negyedben, az úgynevezett “Wall Street ” kisvállalkozások tulajdonosai szolgálják ki azokat az ezreket, akik minden jövedelmi szinten dolgoztak, és a gondnoktól a vezérigazgatóig. A belváros, ahogy neveztük, olyan hely volt, ahol az emberek megélhetésükből indultak, és ingáztak a városba és onnan. A mai belváros a régi pénzügyi központ és a nyüzsgő lakó- és kiskereskedelmi közösség keveréke. Ez az étel a képen az én “ode ” helyem, ahol korábban a Belváros összes dolgozóját etették. 1978 -ban egy brókercégben kezdtem dolgozni a Broadway -n, pontosabban 61 Broadway -n. Amikor kiléptél az épület hátsó részéről az alsó szintre, a “Trinity Place ” -en voltál a “Exchange Alley ” sarkán. Ez még mindig létezik. Szemben volt a német amerikai étterem és bár, a VOLK ’S …food memory here …A hamburgerek csodálatosak voltak, grillezve. Az italuk nagy volt. A Fekete -erdei tortájuk pedig fantasztikus volt. Az Exchange és a Trinity sarkán, a Broadway 61 déli oldalán parkoló állt. És mellette volt egy hely, amely valaha volt “ legjobb helye ” egy főiskolás gyereknek, aki egy NYC pénzügyi cégben dolgozott. A MICHAEL ’S ONE volt ennek a bárnak/étteremnek a neve, és a cég brókerei, kereskedői, a back office és az irodai dolgozók a piac bezárása után elmentek inni és/vagy enni. Nos, az italok voltak a szokásos gyanúsítottak, de ennek a fekete bőrű, csiszolt fa, modern étkezőnek a középpontjában egy központi grill és főzőhely állt, amelyet a Sylvester néven ismert séf vezetett. Pecsenye aprósága szépség volt. Bélszínt sóval és borssal fűszerezve, majd vajban megpirított serpenyőben, fokhagymát adtak hozzá, majd Worchestershire mártással fejezték be, és csak közepesen ritkán főzték, majd leöntötték vajas fehér pirítóssal. Elképesztő. Maradandó nyomot hagytak ebben a főiskolás gyerekben, aki nyáron dolgozik. A mai napig ragaszkodtam ehhez a munkához, és steak apróságokat készítettem !!

IDŐ: 1/2 óra: 2 SZOLGÁLTATÁSRA

1 1/2 LBS SIRLOIN STEAK, TÖKÉLETES ZSÍRRÓL. VÁGJA KIS KOCKÁKBA/KOCKÁKBA

3 darált fokhagyma

2 evőkanál WORCHESTERSHIRE szósz

1 TSP darált friss lapos levél petrezselyem

2 VÁGOTT SZELET JÓ FEHÉR SZENDVICSKENNYVEL pirítva, majd vajjal, majd átvágva

A húst rozsdamentes acél tálban ízesítse körülbelül 3/4 teáskanál kóser sóval. Egy nehéz serpenyőben (az öntöttvas csodálatos) hevítsd fel a vaj felét csak addig, amíg felpörög. Egy rétegben adjuk hozzá a húst, és hagyjuk állni legalább 3 percig, majd rázzuk fel a serpenyőt, és hagyjuk, hogy a másik oldal körülbelül 2 percig főzzen. Előfordulhat, hogy ezt két tételben kell megtenni, mivel nem szeretné gőzölni a húst, ha a serpenyő túlzsúfolt lesz. Amikor a hús elkészült, vegyük ki egy lapos tálra, és a mártás elkészítése után tegyük vissza. hozzáadjuk a többi vajat, és hagyjuk, hogy felolvadjon a serpenyőben. Most adja hozzá a fokhagymát, és ha egyszer érezni tudja az illatát (valóban nem illat? Vajon valami olyan jó illata van, mint a fokhagymának egy vajas vagy olívaolajas serpenyőben? Mondtam, hogy …), majd adja hozzá a Worchestershire szószt (L & ampP az általam preferált márka, nem, én nem vagyok fizetett befolyásoló, csak nekem van a legjobb íze). Forgasd meg néhányszor a serpenyőt, és hagyd, hogy megpiruljon. Fűszerezze a húst fekete borssal és a maradék sóval, és adja hozzá a serpenyőhöz, és csak egy perc alatt melegítse fel. A steakkockákat félbe osztjuk, és a kivajazott pirítós pöttyökre öntjük, és a serpenyőmártást meglocsoljuk az adagokra. Díszítsük petrezselyemmel. Élvezze a lédús és csípős finomságok minden falatát a vajas pirítós kenyérrel.


KÉT VÁROS TÖRTÉNETE

Donald Trump a szavazatok 61% -ával kétségtelenül megnyerte Tennessee államot a 2020 -as választásokon. De a Memphist magában foglaló Shelby megyében fordított az eredmény: Joe Biden 64%-ot nyert. Hagyományosan a város, 64% fekete és 29% fehér, kék erőd a vörös tengerben. Az ott élő különböző háttérrel rendelkező emberek egy szegregált világot írnak le, amely gazdag kultúrával áztatott, de valaha is lábujjhegyen e feszültség körül. Ez a Sun Studio otthona, ahol B.B. King és Elvis Presley rögzített, valamint a Stax Records, az Otis Redding és a Booker T & amp the M.G. kiadója. Turisták özönlenek a Beale Streetre, Gracelandbe és a Nemzeti Polgári Jogi Múzeumba. De ahogy ez a múzeum - maga a Lorraine Motel köré épült, ahol Martin Luther King ifjabbat meggyilkolták - bemutatja, Memphis szenved a faj és a hatalom ellen. Tavaly a Shelby megyei biztosok közegészségügyi válsággá nyilvánították a rasszizmust.

„Memphisnek ilyen bonyolult kapcsolata volt a déli fajokkal. Mindig jobb akart lenni, de mindig nehezen találta ki, hogyan kell ezt megtenni. Az egyik módja annak, hogy ezt lássa, évekig tartott, két külön iskolarendszer létezett ” - mondja Jesse Holland, a George Washington Egyetem Média- és Közéleti Iskolájának adjunktusa, rámutatva a különbségekre a többnyire fehér gyerekekből álló megyei iskolarendszer, „aki semmit sem akart”, és a többnyire fekete gyerekek városi rendszere között, akik „mindenre vágytak. ” A hetvenes években felnőtt Hollandiát a memphisi iskolaintegrációs törekvések részeként a Colonial Acres negyedbe szállították, hogy részt vegyen a Sea Isle Elementary-n, a Hanley elemi iskola helyett, az Orange Mound szomszédságában, Amerika első negyedében. afroamerikaiak számára építették afroamerikaiak. "Mint sok más déli helyen, amikor az iskolákat elkülönítették, a jómódú fehérek, akik megengedhették maguknak, elmenekültek a magániskolai rendszerbe."

Mint egy fiatal fekete gyermek, aki Memphisben nő, mondja Hollandia, voltak olyan területek, amelyekről a szülők féltek, hogy „soha nem térnek vissza”.

A Poplar sugárút egész Memphisben húzódik. Gyökere a Mississippi-folyó belvárosának szélén a város legrégebbi része, egy munkásosztály-enklávé, amely a városi kormány székhelyét és a Walter L. Bailey Jr. büntető igazságszolgáltatási központot tartja. Ahogy kelet felé tart, észrevehető elmozdulás figyelhető meg. A gyorséttermek és az óvadéki kötvények utat engednek egy nagy katolikus iskolának, egy presbiteriánus templomnak és a Rodosz-i Főiskolának, észak felé. Amint eléri Midtown-t, „látni fogja a szilárdan közép- és felső osztályú otthonok enklávéit”-mondja Charles McKinney, a történelem docense és Neville Frierson Bryan, a Rhodes College afrikai tanulmányainak elnöke. Amikor megérkezik a Chickasaw Gardens -be, „csak egyre fehérebb és fehérebb lesz”. A Poplar keleti részén, a Chickasaw Gardens mellett halad tovább az Oaks folyó, ahol Dobbs a Shady Grove Roadon nőtt fel, egy tóparti kúriában. A két környék között van Belle Meade, ahol ő és felesége, Katherine, él ma, egy 11 500 négyzetméteres házban, amelyet Zillow 2,3 millió dollárra értékel.

A Chickasaw Gardens -től délnyugatra található az Orange Mound, az a környék, ahol Hollandia felnőtt. „Gyermekként figyelmeztettek:„ Ezek azok a helyek, ahová el lehet menni, ezek azok a helyek, ahová nem mehet, ha az Orange Mound határain belül marad. ”Megértem, hogy a szülők és a felnőttek miért mondanák ezt Önnek, mint fiatal fekete gyermek, mert vannak olyan területek Memphisben, ahová bemennél, és attól tartottak, hogy soha többé nem jössz vissza ” - mondja Holland. - A mai napig nem járok a Csirkemell -kertbe.

Tavaly júniusban, alig néhány hónappal a COVID-19 világjárvány után-amely aránytalanul érintette a színes közösségeket-, és mivel a George Floyd és a Black Lives Matter tiltakozás országszerte elérte a csúcspontját, a Shelby megyei biztosok jóváhagyták azt az állásfoglalást, amelyben a rasszizmust „világjárványnak” nyilvánították, "És elkötelezett az olyan politikák iránt," amelyek egyértelműen megvédik a kisebbségeket, és célja, hogy felszámolják a szisztémás rasszizmus hatásait a fekete emberekre és más kisebbségekre. " A memphisi szegénységi ráta a Memphisi Egyetem kutatóinak 2020 -as jelentése szerint - a járvány előtti adatokkal - 21,7%. A fajtól lebontva a jólét szakadékai kerülnek a középpontba. A feketék és a spanyolok/latinok körében a szegénységi arány 26,1%, illetve 29,2% volt. Ezzel szemben Memphisben a nem-spanyol fehérek szegénységi rátája egy számjegyű volt, 9,3%. Hasonlóképpen, a nem spanyol fehér memphianok esetében a háztartások medián jövedelme 69 395 dollár volt, szemben a fekete háztartások 35 668 dollárral és 38 864 dollár a spanyol/latin háztartások esetében.

„A különbségek a kisebbségi csoportok és a nem spanyol fehér fehérek szegénységi rátái között szembetűnőek”-írták a tanulmány szerzői, rámutatva, hogy Memphis a második helyen áll a gyermekszegénység tekintetében, és a második legszegényebb metróterület, ahol 1 millió lakosa van. . „A nem spanyol fehér és fekete feketék közötti különbségek sokkal súlyosabbak, mint országosan-hangsúlyozták-, és ez nagy aggodalomra ad okot.”

A memfiszi rétegződés rétegzett - ahogy egy memphisi bennszülött fogalmaz, „nagyváros, kisváros” érzése van - ezen belül a világok még kisebbek. "Vagy a memphisi country klubban vagy, vagy csak nem" - mondja egy forrás, aki ugyanaz a generáció, mint Dobbs, és vele nőtt fel Memphisben, az elit között. "És a memphisi country klub egyfajta összefüggése ennek a fehér kiváltságnak generációk és generációk között." Ez Dobbs és mtsai világa. egy olyan világ, ahol a vendéglisták sohasem ismeretlenek, például a jótékonysági testületek és a templom, a golfozás és a vadászat, a fiainak megnevezése Jrs és III.


7. Friss spenót, édes burgonya és rizs saláta – ebéd

Használjon pár csésze spenótot, adjon hozzá 1/3 csésze főtt rizst (a vörös és a vadrizs kiválóan alkalmas salátákra!), És tegyen egy csésze főtt édesburgonya kockát. Ez az étel szénhidrátban nehezebb, de gyomorra könnyű, ezért élvezze az aktív nap előtt!


Conan Exiles Wiki

A Conan Exiles egy nyílt világ túlélési játék, a Conan The Barbarian brutális vidékein. You are an exile, one of thousands cast out to fend for themselves in a barbaric wasteland swept by terrible sandstorms and besieged on every side by Enemies. Here you must fight to survive, build and dominate.

Hungry, thirsty and alone, your very first battle is that against the harsh environment. Grow crops or Hunt animals for food. Harvest Resources to Craft Weapons and Tools. Build a shelter to survive. Ride across a vast world and explore alone, or band together with other players to build entire Settlements and Strongholds to withstand fierce invasions.

When strong enough, march forth into battle and wage war against your enemies as you fight to dominate the exiled lands. Sacrifice enemy Players on the Altars of the Gods and shift the balance of power your way. Unleash your fury in savage, fast-paced Combat and execute bloody and bone-crushing attacks that will see heads rolling and limbs flying.

Conan Exiles is "Available on Steam" with new updates as a brutal open-world survival game!


Watch the video: Élet Amerikában. 10 Különbség az USA és Magyarország Között (Január 2022).